Аминокислоты для волос: чем полезны и как их получить

С точки зрения биологии человеческий организм — очень сложно устроенная система белковых молекул. Строительным материалом для этих молекул выступают особые аминокислоты, их называют протеиногенными. Стандартные аминокислоты (непротеиногенные) тоже выполняют важную работу: участвуют в транспортировке жирных кислот, липидном обмене, кроветворении, передаче нервных импульсов, строят мышцы и т.д. Без этих органических соединений жизнь на Земле в том виде, в котором мы ее сегодня знаем, была бы невозможна.

А с точки зрения стилистов и трихологов аминокислоты приносят огромную пользу для волос на всех этапах формирования стержня, от луковицы до кончика. Локоны постоянно путаются, выглядят сухими, безжизненными, секутся и пушатся? Возможно, вам просто не хватает аминокислот.

Волос на 85% состоит из белков, основным из которых выступает кератин. Его волокна соединяются в эластичные двойные спирали. Каждая кератиновая спираль содержит цепочку аминокислот, а мостиками между соседними аминокислотами выступают пептидные связи. Так возникает белковая архитектура стержня волоса — гибкая, крепкая и прочная.

Зачем в белковой структуре волоса нужны аминокислоты:

• для укрепления стержня и повышения его устойчивости к повреждениям;
• для нормализации роста волос и цикла анаген-катаген-телоген;
• для поддержания плотности и объема волос по всей длине.

Интересный факт: аминокислоты важны для нормального роста волос и влияют на их густоту, поскольку участвуют в формировании коллагена — знаменитого «белка молодости» кожи. Исследования (см., например, «Андрогенная алопеция и микровоспаления», Международный журнал дерматологии, 2000 г.) показали, что затвердевание коллагена и утолщение оболочки вокруг фолликулов приводит к сдавливанию луковицы, запуская процесс преждевременного выпадения волоса.

Нарушения в синтезе коллагена можно исправить — рационом питания, богатым аминокислотами, и специальными средствами ухода с аминексилом в составе. Экспертная команда рекомендует ампулы ScalpSync от Biolage и сыворотки Aminexil Advanced от L’Oréal Professionnel. Средство против выпадения следует наносить на сухую чистую кожу головы так часто, как указано в инструкции, причем делать это нужно курсами продолжительностью 6–8 недель.

Дефицит аминокислот несет риски практически для всех систем организма: начинаются проблемы в работе щитовидной железы, возможны анемия и ожирение или, наоборот, потеря веса, атрофия мышц, артрит, ослабление памяти, депрессивные расстройства. Есть и хорошие новости! С полноценным рационом питания, без жестких диет дефицитное состояние получить невероятно сложно. В любом случае нехватку полезных белков и связанные с ней заболевания должен диагностировать компетентный врач.

Истощение аминокислотного запаса в структуре волосяного стержня проходит без вреда для организма. Но, к сожалению, очень заметно визуально, что может негативно сказаться на самооценке.

Когда волосы интенсивно теряют аминокислоты:

• они становятся тусклыми и шероховатыми на ощупь;
• истончаются по длине, теряют эластичность;
• активно ломаются в процессе расчесывания, секутся.

Что не увидит глаз, то увидит трихоскоп. Консультация у трихолога расставит все точки над i.

В списке причин повреждения аминокислотной структуры волос лидируют осветление и химическое выпрямление — в общем, любое мощное воздействие с окислением. Второе место делят перманентная химическая завивка и ультрафиолетовое излучение, совсем не дружелюбные к волосам солнечные лучи. Высокие температуры горячей укладки на стайлерах замыкают топ-3 повреждающих факторов.

Интересный факт: обычное окрашивание волос без осветления повреждает пряди меньше, чем стайлеры, — таковы данные анализа Центра перспективных исследований L’Oréal, проведенного в 2020 году.

Сильное внешнее воздействие травмирует волос и повреждает его белковую архитектуру. В результате разрушаются как сами аминокислоты, так и пептидные связи между ними. Звучит как настоящая катастрофа (и выглядит так же), но правильно подобранный комплексный уход реанимирует поврежденные пряди практически до исходного состояния. Далее вы узнаете, какие аминокислоты нужны в уходе для волос и какие активные вещества удачно дополнят формулу.

Для естественной прочности и гибкости волоса в фолликуле синтезируется не менее 18 аминокислот, причем каждая выполняет свою функцию. Так, цистин содержит серу, которая образует дисульфидные (двусернистые) мостики, отвечающие за текстуру волос: прямую или волнистую.

Остановимся подробнее на 5 аминокислотах, синтезируемых в лабораторных условиях.

Глутаминовая кислота относится к группе заменимых, организм человека вырабатывает ее самостоятельно. Правда, к уже отросшему и поврежденному волосу ценное органическое соединение не поступает.

Содержание в аминокислотном составе волоса: 15%

Обозначение в составах косметики: glutamic acid

Обладает свойствами антистатика и кондиционирующего агента. В средствах ухода серин укрепляет и восстанавливает влагоудерживающие свойства кутикулы. 

Содержание в аминокислотном составе волоса: 10%

Обозначение в составах косметики: serine

Защищает внутреннюю структуру волоса от повреждений. Благодаря коллагеногенным свойствам часто используется в косметических продуктах против алопеции.

Содержание в аминокислотном составе волоса: 9%

Обозначение в составах косметики: arginine

Аминокислота уникальна своей способностью проникать глубоко в волос. Способствует уплотнению стержня, эффективно повышает его сопротивляемость механическому трению.

Содержание в аминокислотном составе волоса: 5%

Обозначение в составах косметики: glycine

Больше других аминокислот подвержен разрушению под влиянием повреждающих факторов. По этой причине потери тирозина желательно восполнять с помощью регулярного косметического ухода.

Содержание в аминокислотном составе волоса: 2%

Обозначение в составах косметики: tyrosine

В рамках лечения и профилактики алопеции трихологи советуют оценить свой рацион питания. На столе должно быть больше продуктов питания с высоким содержанием белков. Сами волосы вряд ли отреагируют на орехи и паровую куриную грудку, поскольку их белковый «скелет» уже сформирован. Изнутри, через даже самую богатую нутриентами еду, отросший и поврежденный волосяной стержень восстановить не получится. Зато это удастся сделать снаружи. Аминокислоты в косметике для волос позаботятся о всей длине до самых кончиков. Какой вариант ваш?

В кейсе стилиста найдется много маленьких помощников с аминокислотами по одной простой причине — профессионалы стремятся сохранить качество волос клиента после многократных укладок и осветления. Некоторые баночки из салона красоты достаточно просты в использовании, чтобы добавить их в домашний уход. В качестве примера можно привести программу Absolut Repair Molecular для восстановления на мельчайшем молекулярном уровне даже «убитых» волос.

Средства гаммы содержат 5 аминокислот для восстановления структуры волос (глутаминовую, серин, глицин, аргинин, тирозин) и пептидный бондер с лимонной кислотой. Формулы замещают разрушенные аминокислоты, укрепляют ослабленные связи в аминокислотных цепочках и воссоздают полностью разрушенные связи. Домашняя версия программы состоит из трех шагов: 

• бережное очищение с бессульфатным шампунем; 
• интенсивное восстановление на основе смываемой сыворотки;
• дублирование защитных свойств кутикулы с несмываемым термозащитным уходом.

По данным инструментальных тестов, за одно применение гамма помогает восстановить повреждения волос, накопленные за последние два года. В постоянном уходе Absolut Repair Molecular создает с нуля утерянные фрагменты белковой структуры волоса, разглаживает пушащиеся пряди, возвращает им естественную подвижность, гибкость и прочность.

Диетологи предлагают игнорировать деление аминокислот на условно незаменимые и абсолютно незаменимые, а вместо этого питаться как можно более разнообразно. И стараться ежедневно есть рыбу, мясо, яйца, молочные продукты, злаки, орехи и бобовые. «Сидеть» на высокопротеиновой диете без медицинских показаний бессмысленно, организм все равно разрушит избыточные аминокислоты.

Исследования демонстрируют преимущество белка животного происхождения над растительным. Чем больше животного протеина в рационе, тем меньше его нужно, поскольку он практически идентичен человеческим белкам и аминокислотам. Для того чтобы покрыть потребности организма в аминокислотах только растительным протеином, придется есть большие порции растительной пищи.

Некоторые научные работы подтверждают эффективность биологически активных комплексов с аминокислотами (метионином, цистеином, таурином), минералами и витамином B5 в комплексной терапии против хронической телогеновой и андрогенетической алопеции. 

Рациональная осторожность в любом случае не помешает. Несмотря на то, что организм полностью выводит лишние аминокислоты, дополнительные добавки могут накапливаться, постепенно нарушая баланс витаминов и минералов. Лучший способ избежать нежелательных последствий — принимать БАД исключительно под контролем врача.